| Ingrediente | Cantidad |
| Harina de Trigo | 2 Tazas |
| Sal | Media Cucharadita |
| Azúcar | 2 Cucharadas |
| Levadura | 500 gr |
| Huevo | 1 uds |
| Agua | 1 taza de agua |
| Aceite Vegetal | |
| Molde Taiyaki | Puedes encontrarlo en Amazon |
| Pasta Azuki | Receta aquí |
Proceso:
1. Empezaremos mezclando la harina junto con la sal, la levadura y el azúcar. Haz un agujero en el centro de la mezcla y añade el huevo batido y el agua. Mézclalo poco a poco para que quede una textura cremosa.
2. Calienta el molde del taiyaki y ponle un poco de aceite con un pincel. Esto evitará que la masa se pegue.
3. Vierte la masa que has preparado en el molde y rellena hasta la mitad.
4. Pon una cucharada de pasta de anko encima. Si no te gusta el anko puedes rellenar de chocolate, crema o cualquier cosa que se te ocurra. Cúbrelo con otro poquito de masa.
5. Cierra el molde y dale calor por ambos lados a intervalos hasta que esté cocido. El taiyaki debe quedar dorado.
6. Déjalo enfriar y… ¡a comer!
