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Yaki Sake

Si te gusta el salmón no te pierdas esta receta de Salmón a la plancha con Salsa Teriyaki
IngredienteCantidad
Sake de Cocina1 Tazita
Salsa de Soja1 Tazita
Mirín1 Tazita
Salmón500 gr

Proceso:
1. Primero vamos a preparar el salmón. Retira tantas espinas como puedas y limpia la piel de escamas.

2. En un bol mezcla los ingredientes para hacer la salsa y sumerge el salmón. Asegúrate que queda bien cubierto. Déjalo reposar un par de horas y dales la vuelta de vez en cuando.

3. Saca uno de los lomos de salmón y ponlo sobre la plancha o sartén a fuego fuerte. Dora ambas caras.

4. Sírvelo acompañado de lo que quieras. Nosotros te recomendamos alga wakame.

5. ¡A disfrutar!

Ingredientes para llevar a cabo esta receta

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