El alga nori es una variedad comestible de alga marina utilizada especialmente para la elaboración de sushi (makis, nigiri y temaki)
El alga nori suele encontrarse en forma de lámina y, dependiendo del lavado, triturado y prensado, puede presentar un color verde, pardo o negro. Aunque en su mayoría suele utilizarse para elaborar el sushi, también es un perfecto acompañante para sopas y guisos, verduras salteadas y las famosas bolas de arroz japonesas (onigiri). En muchas ocasiones también es utilizada en pastas, rellenos y salsas.
Es una excelente fuente de nutrientes y es altamente beneficiosa por su efecto digestivo y diurético ayudando a reducir el colesterol y estimular el sistema inmunológico.
| Valor Energético | 306Kcal |
|---|---|
| Grasas | 2.2g |
| Saturadas | 0.9g |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares | 0.5g |
| Proteínas | 43g |
| Sal | 1.7g |
El precio original era: 3.15€.2.99€El precio actual es: 2.99€.
10 disponibles
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